1.面粉中加入热水,揉成柔软的面团,盖保鲜膜饧半小时以上。
2.葱切葱花。
3.饧好的面团分成两等份。
4.取其中一份擀开擀薄。
5.刷一层薄薄的植物油,洒上盐、葱花。
6.从一边卷起,压扁,从中间切开成两条。
7.切面朝上分别盘起。
8.依次做好静置十分钟左右。
9.平底锅倒少许油,放入饼坯用手轻轻按扁,中间部分按的薄一些,加盖中小火煎。
10.煎至表面发白变透明色时,在饼中间各打入一个鸡蛋,继续加盖煎。
11.中途翻面。
12.继续煎至两面金黄即可。喜欢鸡蛋溏心的可减少煎制时间。
13.成品
14.成品
15.成品
16.成品
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao