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都说因为咖啡里富含油脂才能托起奶沫，茶是不行的。不喜咖啡的我偏不信邪，自己煮了口感不错的可可奶茶，用实践证明了奶茶也是可以托起奶沫的????。关键是不含咖啡因，是一款可以带小朋友一起享用的下午茶☕
点击查看大图1.小煮锅中倒入100ml热水，放入红茶包，煮开后关火，浸泡5分钟
点击查看大图2.拿掉红茶包，倒入200ml牛奶，小火加热
点击查看大图3.加入2匙炼乳、2勺淡奶油，搅拌均匀
点击查看大图4.加入1匙可可粉，搅拌均匀
点击查看大图5.一边煮一边搅拌，沸腾后即可关火。冷却5分钟，盛入奶杯备用
点击查看大图6.另取100ml全脂牛奶用微波炉加热1分钟，倒入奶泡钢杯，用打奶泡机搅打1~2分钟，至体积变大两倍以上泡沫丰富细腻
点击查看大图7.杯底倒入奶茶七分满即可，上面倒入奶泡
点击查看大图8.选择喜欢的图案，用模型筛入可可粉
点击查看大图9.品一口，细腻丰富的奶沫融入浓滑的奶茶，富含可可香气，口感不比拿铁差哦????
点击查看大图10.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
