西兰花蛋黄米糊

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1.食材：西兰花 1颗，鸡蛋1个，米粥 100克

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2.鸡蛋上锅蒸10分钟，去白留黄。????小贴士：煮也可以，蒸也可以，其实我更喜欢用煮蛋器，自动断电，比较方便。

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3.西兰花入沸水中煮3分钟，捞出来放冷水中降温，使其保持翠绿色。留西兰花穗，花穗+50克米粥+少许温水，打成西兰花米糊。????小贴士：1.柚妈的米粥有点稠，加了点水一起打，如果你熬的粥稀稀的不需要加水！ 2.如果这里用的米粉，直接将西兰花煮熟、打成泥和冲好的米粉混合。如果西兰花量少料理机打不起来，将冲好的米粉和煮熟的西兰花一起打。

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4.熟蛋黄+50克米粥+少许温水，打成蛋黄米糊。

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5.端起两个碗，同时往一个碗中倒米糊。

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6.各颜色占据一半。

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7.用牙签点出眼睛、嘴的位置。如果你对自己足够自信，不事先点也可以。

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8.勺子舀起西兰花米糊倒下去做眼睛、嘴。弄嘴的时候，一边倒一边移动勺子。

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9.这么美，舍不得吃啦——西兰花容易引起宝宝胀气，如果担心可以晚一点再添加西兰花。

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10.你还可以做成紫薯南瓜米糊。自由发挥啦~~