韭菜鸡蛋盒子

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1.韭菜洗净

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2.把韭菜切的尽量碎

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3.打两个鸡蛋，搅拌均匀

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4.平底锅中放点花生油烧热，倒入鸡蛋炒成尽量碎的鸡蛋花，盛出备用

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5.粉丝提前泡好

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6.粉丝切的尽量碎

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7.鸡蛋倒韭菜盆里，加适量盐，五香粉和香油，搅拌均匀

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8.取饺子皮，用擀面杖擀的尽量薄

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9.放适量馅

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10.用另一张擀好的皮盖上面，把边捏严实

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11.平底锅中放适量油

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12.放韭菜盒子煎至两面金黄

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13.盛出

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14.成品