牛油果鸡蛋鱼肠三文治
因为超爱牛油果 又不怕会胖
太懒 好饿 又不想吃太油腻
于是突发奇想做了一个这样的三文治
结果味道真的很好耶
(喜欢肉食的可以换成培根????/火腿????...)
1.取三片全麦片包 放入平底锅 干烤一下(不要放油)待面包片表面有脆脆的感觉 取出 放入碟中 待用
2.因为是准备两人吃的 我准备了两蛋加入一点点水/牛奶, 撒少许胡椒粒和葱蒜粉,打散
3.鱼肠两根切半
4.少许橄榄油入平底锅,放入蛋液,小火煎好蛋皮再放入鱼肠稍稍煎至外表一点黄金脆起锅入盘待用
5.取一个牛油果,去皮,去核,随意切片即可
6.牛油果放入第一层面包片,用第二层面包片按压????(牛油果很软可以压制成泥状)再将鸡蛋皮放入第二层面包上面????再将鱼肠放置鸡蛋皮上面????️最后将第三片面包盖上,按压,切半完工开吃啦!????????????????
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女