1.排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水;
2.油和冰糖同时下锅中火烧;
3.先是开小泡泡;
4.很快就会变成大泡泡,就可以了;
5.控好水的排骨入锅,快速翻炒;
6.上色还不错嘛;
7.觉得上色可以了,放葱姜;
8.翻炒到葱炒软,飘出葱香味儿;
9.倒入酱油;
10.倒入料酒;
11.放入盐;
12.加水盖上锅盖开炖;
13.这会儿可以择豆角了;
14.洗净后,截成小段;
15.50分钟排骨数差不多了,高压锅13分钟关火,自然放气;
16.倒入豆角盖上锅盖继续炖;
17.豆角熟了,开盖子收汤。根据豆角的品种和季节的不同,炖的时间也各不同;
18.剁蒜末备用;
19.收好汤加入蒜末;
20.大功告成!
21.美美的一顿!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈