1.排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水;
2.油和冰糖同时下锅中火烧;
3.先是开小泡泡;
4.很快就会变成大泡泡,就可以了;
5.控好水的排骨入锅,快速翻炒;
6.上色还不错嘛;
7.觉得上色可以了,放葱姜;
8.翻炒到葱炒软,飘出葱香味儿;
9.倒入酱油;
10.倒入料酒;
11.放入盐;
12.加水盖上锅盖开炖;
13.这会儿可以择豆角了;
14.洗净后,截成小段;
15.50分钟排骨数差不多了,高压锅13分钟关火,自然放气;
16.倒入豆角盖上锅盖继续炖;
17.豆角熟了,开盖子收汤。根据豆角的品种和季节的不同,炖的时间也各不同;
18.剁蒜末备用;
19.收好汤加入蒜末;
20.大功告成!
21.美美的一顿!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝