炝拌菠菜

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1.菠菜择洗干净，用开水焯一下；

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2.剁好蒜末；

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3.焯好的菠菜切一切；

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4.在拌菜盆里投料：蒜末+白糖2小勺；

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5.少量盐；

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6.1勺米醋+1勺海鲜酱油；

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7.一把熟芝麻；

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8.拌匀，先分出一份不辣的；

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9.放炸好的辣椒面；

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10.第二份得了；

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11.成品