桂花葛根米酒汤圆羹

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1.原料。现在美食天下不能拼图，那就只能一个个发

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2.葛根粉，还是去年去张家界买回来的，放忘记了。

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3.取一个煮锅，倒入两碗碗水，和一勺白糖，放入小汤圆煮开。要记得拿锅铲多搅动，要不然就粘一起了。（偶家无煮锅，直接大材小用上炒锅）

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4.煮到汤圆都浮上来

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5.把葛根粉放进碗里，用温开水冲开，搅拌均匀。这个可以在煮汤圆的时候做。

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6.步骤，用干净无水的勺子。

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7.和上图一起的，三勺米酒放进煮好的汤圆里，一起煮

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8.将葛根粉糊糊慢慢地、分几次倒入锅中，一边倒一边搅拌至透明关火即可；右手在搅拌，左手在倒粉浆，这步就没拍图哈。这样就算成功了。

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9.最后盛出，到了碗里再放一勺子糖桂花。就可以吃了。