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点击查看大图1.1.在转换糖浆里加入枧水，搅拌混合均匀，再加入花生油，搅拌混合均匀。
点击查看大图2.2.筛入面粉，揉成面团。
点击查看大图3.3.揉好的面团包上保鲜膜静置一个小时。
点击查看大图4.4.面团静置好以后，根据模具大小分割成小份（10克1个）
点击查看大图5.5.把处理过的咸蛋黄和馅料称好（咸蛋黄+莲蓉馅=40克），（皮和馅的比例是1:4，我制作的是50克一个的月饼，所以就把饼皮面团分成10克一个，馅料分成40克一个）
点击查看大图6.6.将莲蓉馅料捏扁，包裹住咸蛋黄，搓圆。
点击查看大图7.7.全部揉好，成为圆球状待用，做了一些紫薯馅的。
点击查看大图8.8.取一个饼皮面团，在手掌上压扁，（可在手掌上拍点面粉防粘）
点击查看大图9.9.把馅料放在面团中间，用两只手把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，直到把馅料完全包住，注意力度，要尽量让饼皮厚薄均匀，不要露馅
点击查看大图10.10.包好以后，成为一个圆球，在圆球上拍一点面粉，方便一会儿脱模
点击查看大图11.11.把圆球面团放进月饼模具中，（月饼模具里也撒少许面粉，轻轻一磕，把多余的面粉磕出来，方便一会脱模时容易脱出）
点击查看大图12.12.月饼模具直接按在烤盘上，压出月饼花纹，轻轻提起月饼模具，就好了
点击查看大图13.13.在月饼表面喷点水，放进预热好的烤箱中烤制5分钟左右，（上火200度下火190度入中层烤制）等月饼花纹定型后，取出来在表面均匀的刷一层蛋黄水，（蛋黄水的比例是20克蛋黄+10克蛋清，过滤一下）
点击查看大图14.14.在入烤箱烤到周围成腰鼓型，饼皮均匀上色即可，一共大约20分钟，（时间仅供参考，请根据烤箱实际情况调整，我家的烤箱温度偏高）
点击查看大图15.15.彻底晾凉后，密封保存，等待回油
点击查看大图16.还不错哦！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
