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点击查看大图1.牛筋用水泡1个小时。
点击查看大图2.牛筋飞水冲洗干净备用。
点击查看大图3.洋葱切块、红萝卜切滚刀块。
点击查看大图4.木瓜切块、蒜瓣用刀拍一下、姜切大块、香叶数片。
点击查看大图5.米酒1汤匙、柱侯酱2汤匙、蕃茄酱2汤匙。
点击查看大图6.热锅倒入少许油。
点击查看大图7.把姜、蒜、香叶下锅翻炒。
点击查看大图8.姜蒜爆出香味加入红萝卜和洋葱。
点击查看大图9.洋葱、红萝卜要煸炒一会儿。
点击查看大图10.洋葱、红萝卜炒至变色后加入牛筋。
点击查看大图11.把米酒、柱侯酱、蕃茄酱加入。
点击查看大图12.把酱料和牛筋翻炒均匀。
点击查看大图13.加入热水差不多没过材料。
点击查看大图14.最后把木瓜加入。
点击查看大图15.盖上锅盖大火烧至开锅。
点击查看大图16.开锅后调中火烧15分钟。
点击查看大图17.然后调小火焖3至4小时。
点击查看大图18.中间要多次开锅翻动以免糊锅。
点击查看大图19.焖3小时后加入蠔油和盐继续焖半小时以上。
点击查看大图20.汤汁黏稠牛筋软糯就可以关火了。
点击查看大图21.关火后盖上盖子让余热继续焖1小时，让汤汁变得更浓稠。
点击查看大图22.牛筋酱香软糯。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
