西红柿黄瓜炒鸡蛋

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1.黄瓜，西红柿洗净切好备用，鸡蛋打碎倒入适量料酒，葱、大蒜切好备用。

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2.锅内放油，油可多一点，先把鸡蛋炒散捞出。

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3.锅内放少量油，先下葱蒜炝锅。

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4.放西红柿炒出西红柿汁，再放黄瓜翻炒，下盐，酱油，香油，五香粉，翻炒后倒入鸡蛋。

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5.待翻炒均匀后，乘出开吃。