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对于鲫鱼美味的记忆是我还很小的时候，那时候在乡下的外婆家只要一下雨就跟着小舅舅或者隔壁的大孩子们往田沟沟里跑，放竹篓抓鲫鱼，没一回儿功夫就能抓满满的一筐，大雨湿透了小花棉袄，冷的只打哆嗦，却还能开心的象只小鹿一样蹦着回家，每当这个时候外婆从不打骂我（有骂也只是骂小舅舅，那时候他其实也只是个大孩子）只会心疼的给我擦干头发换上干的衣服，然后给我们做红烧鲫鱼和奶汤鲫鱼.....那种幸福感到现在还记在心头！
点击查看大图1.将所有的食材处理完成待用
点击查看大图2.开火上锅，倒入色拉油，热油锅下鱼煎，1面煎到微黄再翻面煎
点击查看大图3.另一面也煎至微黄关到中火，把生姜、辣椒圈、大蒜叶根部摆入鲫鱼的两边，然后加入酱油、白糖、把一碗绍兴老酒全倒入，，再加入1碗开水，大火烧开再盖上锅盖关至中火慢烧
点击查看大图4.等汁收到一半时开锅盖把烧烂的大蒜叶夹出不要，这动作只为菜色更美观
点击查看大图5.重新加入葱、大蒜叶、辣椒，开大火略收下汁关火装盘，上桌前用筷子整理下盘内的红红绿绿????
点击查看大图6.是不是很漂亮呢?一道红烧菜成不成功好不好吃，看两点，1:汤汁要浓稠的，2:油水不会分离，亲们看到味道了吗？????
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
