抱蛋馄饨

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1.不粘锅放适量玉米油

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2.放入馄饨小火煎到底微黄，

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3.倒入一小碗纯净水，

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4.改大火，同时加盖锅盖

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5.两个鸡蛋打入碗里

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6.打散，加入适量盐，拌匀

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7.加入适量黑胡椒拌匀

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8.煮这样改小火，看到水收干后，

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9.聚中倒入鸡蛋液，

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10.小火煎到闻到蛋香味，关火，加盖锅盖闷几分钟即可。

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11.抱蛋馄饨配自制的酱黄瓜，好吃。