清蒸帝王蟹

点击查看大图

1.主要原料。

点击查看大图

2.将帝王蟹化冻，掀开蟹壳，去除蟹腮，将蟹肉拨出来备用。

点击查看大图

3.卸下蟹腿，剪开，便于食用。

点击查看大图

4.将蟹肉放回蟹壳，摆好原来的型状，倒入打散的鸡蛋液。

点击查看大图

5.放锅里将鸡蛋蒸熟即可。

点击查看大图

6.清蒸帝王蟹。