蚝油鸡翅根

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1.准备食材

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2.鸡翅根用1茶匙食盐、1茶匙白糖、1茶生粉、适量的花生油、蚝油调味

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3.调味

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4.搞匀，放置10分钟

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5.将鸡翅根放入有花生油的热锅中

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6.将鸡翅根放入有花生油的热锅中

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7.慢火煎至两面金黄色

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8.加入小许水

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9.再加入适量蚝油

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10.中火煮15分钟

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11.中火煮15分钟，后转大火收汁

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12.用碟装起

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13.完成

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14.成品图

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15.成品图