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鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，也是我们餐桌上最常见的一道家常菜食材，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分， 公鸡和母鸡食用价值是不一样的，公鸡更适合温补，对于男性有壮阳和补气的作用，是常见的补品。 同时公鸡，鸡肉肉质细滑爽口， 肌纤维更细长，加上肌肉间脂肪含量也较丰富，因而，入口感觉更耐咀嚼。 是人们念念不忘的一道美食。
生姜炒小公鸡，也是我们家餐桌上比较常见的一道家常菜。
点击查看大图1.小公鸡，收拾干净，切成小块；
点击查看大图2.准备好生姜、大蒜还有红椒；
点击查看大图3.生姜切成片，备用；
点击查看大图4.热锅，放入少许食用油；
点击查看大图5.放入小公鸡的鸡块，翻炒，煸出油；
点击查看大图6.勺起小鸡块，看看，微微的焦黄，就可以了；
点击查看大图7.放入生姜片、还有大蒜、翻炒；
点击查看大图8.再调入盐；
点击查看大图9.还有料酒；
点击查看大图10.还有老抽和生抽；
点击查看大图11.最后再淋入少许的水
点击查看大图12.搅拌；
点击查看大图13.闷烧；加盖焖烧；
点击查看大图14.准备好葱和小红椒；
点击查看大图15.收汁，放入小红椒，翻炒；
点击查看大图16.再放入葱，就可以出锅了；
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
