蹬蹬蹬蹬!这道超高颜值的罐罐芝士蛋糕就完成了,缤纷的色彩,口感浓郁香滑,酸甜可口,和饼干碎一起品尝,幸福在舌尖蔓延,美味的芝士在罐子里层层叠叠,醇厚香甜的口感让人回味无穷。
1.搅拌奶油奶酪,并加入金黄色的糖继续搅拌;
2.继续加入意大利马斯卡彭奶酪搅拌;
3.将冷藏过的奶油加金色软糖上搅拌机打发;
4.奶酪奶油混合搅拌均匀再加入柠檬皮后取出,放进冰柜中冷藏。
5.水果食材准备,树莓、蓝莓、草莓等各种水果切丁;
6.取出树莓果酱和苹果果胶混合搅拌加热(中途加入白糖);
7.果酱加热完毕后取出与树莓果肉搅拌混合放进冰柜冷藏;
8.将所有的水果丁混合并加入白糖、海盐、黑胡椒粉、黑醋搅拌均匀;
9.将之前做好的树莓果酱与水果搅拌混合;
10.加热250g橙汁,加琼脂/洋菜搅拌融化,待冷却至68度以下倒入模具;
11.将黄油、红糖搅拌均匀,加入剩余备用果酱搅拌;
12.加入两个鸡蛋清继续搅拌,并将面粉筛入其中,搅拌均匀;
13.装进裱花袋在托盘上挤制成型,放进烤箱;
14.将饼干拿出烤箱,用模具冷却定型;
15.将水果沙拉放置在玻璃罐底部,芝士蛋糕挤入杯中,芝士蛋糕顶部放置袜子饼干装饰;
16.用鲜果和薄荷叶做最后装饰和点缀。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月