清蒸龙利鱼

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1.准备食材。

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2.葱姜切丝，先在盘底码一层。

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3.放上鱼块，在码一层葱姜。到料酒腌10分钟。

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4.凉水入蒸屉，大火上汽后5分钟了，关火。

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5.蒸熟后。

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6.倒掉多余的汤汁，淋蒸鱼豉油。完成。