哥哥去韩国旅游带回的海苔,让我在当小零食吃的同时做寿司。其实,海苔不仅可以做寿司,也可以用来做土司。第一次做,不知道海苔融入面包会是怎样,稍微费了点事,整片海苔与切碎的海苔都试着放到了面团里,成品比较理想。个人觉得,还是用海苔碎比较好。
1.将白糖、植物油置于盆中搅拌均匀,打入鸡蛋搅拌均匀
2.加小麦粉、酵母粉、盐、牛奶搅拌均匀,和成面团,揉至可以拉出薄膜状后醒发
3.醒发好的面团分成3份,盖上保鲜膜静置10分钟
4.取部分海苔切碎
5.添加到醒发好的2个面团中,揉实
6.再将面团擀成长圆
7.从一侧卷起,收口在下放入土司盒
8.将没有添加海苔的面团擀成长圆
9.放上一片海苔
10.用冷水将海苔上拍湿,从一侧卷起
11.收口在下放入土司盒,再次发酵
12.发酵好的土司坯刷上鸡蛋液,入烤箱烘培。上下加热,180度,30分钟左右烘焙
13.烘培好扣出晾凉
14.切片即可享用
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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