前两天包馄饨还剩了几张馄饨皮,为了这几馄饨皮也不想再折腾,就想着用它作为薄脆包入煎饼果子里,还可以解决馋那一口的问题。家庭自制也总有或多或少的缺憾:面粉不同于豆面的筋度不够,韧性不足,容易断裂等。但这做法简单易操作,不要10分钟就能吃了,无论从食材还是操作,都绝对在掌控之中。记得在厨房撒上葱花那一刻起,随着葱香味慢慢弥漫整个厨房, 赶紧动手来一个快手早餐吧。
点击查看大图1.准备好原材料;
点击查看大图2.鸡蛋打入碗中, 加入少许盐搅打散;
点击查看大图3.面粉中放入适量的盐;
点击查看大图4.加入适量的水搅拌均匀;
点击查看大图5.搅拌成稀稠合适的面糊;
点击查看大图6.锅中倒入适量的油, 将馄饨皮放入炸至金黄;
点击查看大图7.将油倒出来, 放入适量的面糊铺满锅底,小火慢慢煎至定型;
点击查看大图8.翻个面,继续煎至,将鸡蛋刷满饼底;
点击查看大图9.均匀的撒些小葱末,再翻面煎一下就可以出锅了;
点击查看大图10.将有鸡蛋小葱的面朝下, 饼上刷层香辣酱;
点击查看大图11.将炸好的饺子皮放在一边;
点击查看大图12.将它卷起来即可摆放在盘中。
点击查看大图13.端上桌了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女