鸡翅根稍微处理一下,就编成超可爱的造型。自己腌制的鸡翅根,味道特别赞。刚出炉吃上一个,真心美味。用空气炸锅来做,不会像传统的油炸那般油腻,值得推荐。
1.将鸡翅根洗干净,用小刀在鸡翅根细的那段划一圈,将肉筋和骨头分离。
2.再顺着骨头,将肉往下翻,最后翻转过来即可。这里可以借助小刀,可以将肉和骨头分离得更干净。
3.将所有腌料混合均匀。
4.混匀的酱料倒进处理好的鸡翅根中,用手抓匀,揉个5分钟。
5.揉匀的鸡翅根装进密封袋中,放入冰箱冷藏过夜。
6.第二天取出腌制好的鸡翅根,准备好蘸料。
7.先把腌好的鸡翅根薄薄地裹上一层面粉,裹好之后轻轻抖掉多余的面粉。
8.裹好面粉的鸡翅根放在鸡蛋液中,使其表面沾满鸡蛋液。
9.最后在沾满鸡蛋液的鸡翅根表面裹满面包糠。
10.全部处理好的鸡翅根放在炸篮中。
11.先预热空气炸锅。空气炸锅选择肉排模式,温度设置为180℃,时间设置为20分钟。接着长按搅拌键,空气炸锅进入预热模式。
12.炸锅预热期间我们继续出炉鸡翅根。剪出一小块锡纸,将鸡翅根顶部用锡纸包好。
13.炸锅预热好之后,将炸篮放入空气炸锅中,盖上盖子,空气炸锅继续肉排模式。
14.烤好之后的鸡翅根装盘,吃的时候蘸一点番茄酱,味道更赞。
15.敲好吃!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝