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鸡翅根稍微处理一下，就编成超可爱的造型。自己腌制的鸡翅根，味道特别赞。刚出炉吃上一个，真心美味。用空气炸锅来做，不会像传统的油炸那般油腻，值得推荐。
点击查看大图1.将鸡翅根洗干净，用小刀在鸡翅根细的那段划一圈，将肉筋和骨头分离。
点击查看大图2.再顺着骨头，将肉往下翻，最后翻转过来即可。这里可以借助小刀，可以将肉和骨头分离得更干净。
点击查看大图3.将所有腌料混合均匀。
点击查看大图4.混匀的酱料倒进处理好的鸡翅根中，用手抓匀，揉个5分钟。
点击查看大图5.揉匀的鸡翅根装进密封袋中，放入冰箱冷藏过夜。
点击查看大图6.第二天取出腌制好的鸡翅根，准备好蘸料。
点击查看大图7.先把腌好的鸡翅根薄薄地裹上一层面粉，裹好之后轻轻抖掉多余的面粉。
点击查看大图8.裹好面粉的鸡翅根放在鸡蛋液中，使其表面沾满鸡蛋液。
点击查看大图9.最后在沾满鸡蛋液的鸡翅根表面裹满面包糠。
点击查看大图10.全部处理好的鸡翅根放在炸篮中。
点击查看大图11.先预热空气炸锅。空气炸锅选择肉排模式，温度设置为180℃，时间设置为20分钟。接着长按搅拌键，空气炸锅进入预热模式。
点击查看大图12.炸锅预热期间我们继续出炉鸡翅根。剪出一小块锡纸，将鸡翅根顶部用锡纸包好。
点击查看大图13.炸锅预热好之后，将炸篮放入空气炸锅中，盖上盖子，空气炸锅继续肉排模式。
点击查看大图14.烤好之后的鸡翅根装盘，吃的时候蘸一点番茄酱，味道更赞。
点击查看大图15.敲好吃！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
