用南瓜来做食物总会带给大家一种丰收的喜悦,这道南瓜玫瑰花小面包更是多了一份浪漫一份美好。
点击查看大图1.南瓜去皮去籽后切块上蒸锅蒸到酥糯。
点击查看大图2.蒸熟的南瓜冷却后用勺子压成泥。
点击查看大图3.除黄油和蔓越莓外,其他材料放入面包机内、启动和面10分钟。
点击查看大图4.加入黄油,再设置和面15分钟。
点击查看大图5.和面结束前2分钟,放入蔓越莓碎粒。
点击查看大图6.和面结束,将面团收圆,放入面包机内进行基础发酵,时间为30分钟。
点击查看大图7.发酵结束,手指蘸干粉插入面团拔起,洞口不回缩不塌陷即完成。
点击查看大图8.排气后,面团平均分割成40份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图9.取面团,擀成圆片。
点击查看大图10.每5张圆片叠加摆放。
点击查看大图11.从压在最上面那张卷起。
点击查看大图12.在卷中间位对半切开。
点击查看大图13.将整好的花朵面团摆入烤盘,每朵之间保留均匀的间距。
点击查看大图14.放入烤箱进行二发,时间约30分钟。
点击查看大图15.取出二发好的面团,刷上蛋液。烤箱上管145下管165预热。
点击查看大图16.预热结束,放入烤盘烘烤25分钟左右。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児