奶香馒头

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1.将面粉、白糖搅匀；

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2.酵母粉提前用35度的温水搅匀，静置五分钟，倒入搅拌；

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3.揉至面团光滑，发酵至两倍大；

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4.将面团里的空气揉出；

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5.切成小块；

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6.搓成圆状，继续发酵三十分钟；

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7.冷水下锅，大火蒸二十五分钟；

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8.熄火，即将蒸盘取出。