最近追了部国产剧《平凡岁月》,沙溢和徐翠翠主演,两人的角色人设既平凡又完美。虽然有着各自的缺点,但都是性情中人,仗义,待人真诚,不计较得失。
剧中以沙溢所饰的棉纺厂工人李大宝和徐翠翠演的歌舞团演员张朵朵为主线,两家人的日常生活为辅线,没有什么宫斗,也没有悬疑推理,几乎就是你生活里随处可见的那种家庭、那群普通又平凡的人。
李大宝对张朵朵的爱夹着私心,甚至掺杂着欺骗,可是付出的真心仍然动人。人,总有瑕疵,但爱的温暖,却能将寒冰融化,何况是有血有肉的人。
有些人,生来就拥有一切;有些人,努力后也有回报;有些人,却无论怎样努力,仍然看不到方向,也没有实现目标。
用尽了全力,却过着平凡的一生。
其实,太多人的人生,都是如此。
无奈的生存里,美食,其实亦是慰藉。
深秋初冬交替的夜晚,东北还没有开始供暖前的二十多天,是最冷的时候。这时的夜晚,万分觉冷。但有一锅味道鲜美、有菜有肉的寿喜烧,热热地吃下去,身上心里,都变得暖暖的。
平凡岁月,跌宕人生,让你切实觉得温暖的,除了一锅暖暖的寿喜烧,还有多少事物呢……
1.香菇提前泡发,在表面切出十字花形。泡过香菇的水不要倒掉,备用。
2.豆腐切成厚片,再斜切成三角形。
3.锅中倒入适量油,待油温至七成热左右时,下入豆腐片,炸至金黄色捞出。
4.将魔芋丝清洗干净后沥去水。
5.将茼蒿清洗干净。
6.将金针菇切去根部,撕开后清洗干净。
7.锅中放入黄油,小火,融后放入几片肥牛和葱段,两面略煎一下。
8.倒入寿喜烧汁。
9.用香菇水再加适量水调匀,倒入锅中。
10.烧开后放入一些炸豆腐、魔芋丝、金针菇、香菇。
11.煮一会儿后放入些茼蒿。
12.最后放入些肥牛片,熟后即可食用。吃完一锅后再放剩下的食材,再煮熟后吃。也可以配生鸡蛋液一起吃,是正宗的日式吃法。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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