秋季补秋膘,适当的吃些肉蛋补充能量是很有必要的,这道双色蛋卷主要食材是肉馅、红萝卜、鸡蛋。蛋卷以肉馅为主, 加入些胡萝卜不仅颜色漂亮, 而且营养更丰富。因为鲜香可口受到老人和孩子们的喜爱。因为造型非常漂亮,做宴客菜也是非常不错的。
点击查看大图1.主料备用。
点击查看大图2.肉馅中加入盐、胡椒粉、生粉、生抽、姜末,倒入30克燕麦片。燕麦片用的是芬兰进口的Myllyn Paras美味快熟燕麦片,口感更好。
点击查看大图3.顺着一个方向搅拌上劲。
点击查看大图4.胡萝卜擦成末。
点击查看大图5.倒入肉馅中,沿着同一方向再次搅拌均匀。
点击查看大图6.鸡蛋打入容器中,搅拌均匀,加入Myllyn Paras美味快熟燕麦片10克和盐,搅拌均匀。
点击查看大图7.锅烧热加入适量的油,倒入适量蛋液后转动锅,待蛋液完全凝固。
点击查看大图8.取出蛋皮摊平,均匀的放上一层肉馅。
点击查看大图9.小心的将蛋皮卷起。
点击查看大图10.用保鲜膜包好,用牙签在保鲜膜上戳上小洞。
点击查看大图11.锅中放水,水开放上蛋卷蒸十分钟左右。
点击查看大图12.取出来晾凉,切片即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿