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扬州蛋炒饭是享誉全国的一道扬州美食。
虽然只是蛋炒饭可是因其食材丰富，口感鲜美，而成为一道名吃。
炒好的蛋炒饭入烁金闪烁，光润油亮鲜美爽口。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.米饭用饭勺播散备用。
点击查看大图3.鸡胸肉切粒用盐，糖，料酒，淀粉腌制片刻。
点击查看大图4.火腿，冬笋，香菇，海参全部切小粒备用。
点击查看大图5.炒锅倒入少许猪油烧热。
点击查看大图6.倒入鸡肉翻炒均匀。
点击查看大图7.盛出后再放入虾仁翻炒。
点击查看大图8.倒入笋丁和香菇丁翻炒。
点击查看大图9.再倒入海参翻炒。
点击查看大图10.加入火腿继续翻炒。
点击查看大图11.再把炒过的鸡肉倒入继续翻炒。
点击查看大图12.加入料酒。
点击查看大图13.在加入适量的盐。
点击查看大图14.再淋入少许鸡汤。
点击查看大图15.翻炒均匀关火成为什锦浇头备用。
点击查看大图16.锅中加入油烧热倒入蛋液翻炒熟盛出备用。
点击查看大图17.炒锅再加一些油爆香葱花。
点击查看大图18.倒入米饭翻炒均匀。
点击查看大图19.倒入鸡蛋继续翻炒。
点击查看大图20.把刚才炒好的浇头放入一半和米饭一起淋入适量的香油炒均匀。
点击查看大图21.盛出2/3米饭，再把剩下的浇头和米饭炒均匀。
点击查看大图22.炒好后盖在盛出的米饭上面即好。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
