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扬州蛋炒饭是享誉全国的一道扬州美食。
虽然只是蛋炒饭可是因其食材丰富，口感鲜美，而成为一道名吃。
炒好的蛋炒饭入烁金闪烁，光润油亮鲜美爽口。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.米饭用饭勺播散备用。
点击查看大图3.鸡胸肉切粒用盐，糖，料酒，淀粉腌制片刻。
点击查看大图4.火腿，冬笋，香菇，海参全部切小粒备用。
点击查看大图5.炒锅倒入少许猪油烧热。
点击查看大图6.倒入鸡肉翻炒均匀。
点击查看大图7.盛出后再放入虾仁翻炒。
点击查看大图8.倒入笋丁和香菇丁翻炒。
点击查看大图9.再倒入海参翻炒。
点击查看大图10.加入火腿继续翻炒。
点击查看大图11.再把炒过的鸡肉倒入继续翻炒。
点击查看大图12.加入料酒。
点击查看大图13.在加入适量的盐。
点击查看大图14.再淋入少许鸡汤。
点击查看大图15.翻炒均匀关火成为什锦浇头备用。
点击查看大图16.锅中加入油烧热倒入蛋液翻炒熟盛出备用。
点击查看大图17.炒锅再加一些油爆香葱花。
点击查看大图18.倒入米饭翻炒均匀。
点击查看大图19.倒入鸡蛋继续翻炒。
点击查看大图20.把刚才炒好的浇头放入一半和米饭一起淋入适量的香油炒均匀。
点击查看大图21.盛出2/3米饭，再把剩下的浇头和米饭炒均匀。
点击查看大图22.炒好后盖在盛出的米饭上面即好。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
