在宫保豆腐里在加入双汇火腿肠,这样不光能吃豆腐还能像宫保鸡丁一样也能吃到肉,味道美美哒即宫保了豆腐也宫保了火腿
点击查看大图1.豆腐切成豆腐丁,锅中烧开水,水中放点盐葱姜片和一勺料酒放入豆腐丁小火煮2分钟捞出备用(这样处理过后即去豆腥味增加豆腐韧性又增香)
点击查看大图2.花生米适量,水烧开后泡10分钟花生米就可以用手去皮了
点击查看大图3.火腿切丁蒜姜切末葱切段(葱要多一些)
点击查看大图4.去皮的花生凉油下锅小火慢慢炸,炸好备用
点击查看大图5.然后中小火炸至豆腐,炸至金黄色捞出
点击查看大图6.调个宫保汁:生抽3勺,糖3勺,醋3勺,料酒1勺,胡椒粉1/3勺,盐适量,生粉1勺,水一点点大约三四勺(勺子用的都是平时吃饭的汤勺)
点击查看大图7.锅中做底油,小火先炒香辣椒在放入花椒在放入蒜姜末炒香
点击查看大图8.然后放入炸好的豆腐和火腿葱段翻炒
点击查看大图9.然后放入碗汁,翻炒至糖醋汁都裹匀在食材上撒入花生米翻两下出锅
点击查看大图10.成品图,很美味
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿