在宫保豆腐里在加入双汇火腿肠,这样不光能吃豆腐还能像宫保鸡丁一样也能吃到肉,味道美美哒即宫保了豆腐也宫保了火腿
1.豆腐切成豆腐丁,锅中烧开水,水中放点盐葱姜片和一勺料酒放入豆腐丁小火煮2分钟捞出备用(这样处理过后即去豆腥味增加豆腐韧性又增香)
2.花生米适量,水烧开后泡10分钟花生米就可以用手去皮了
3.火腿切丁蒜姜切末葱切段(葱要多一些)
4.去皮的花生凉油下锅小火慢慢炸,炸好备用
5.然后中小火炸至豆腐,炸至金黄色捞出
6.调个宫保汁:生抽3勺,糖3勺,醋3勺,料酒1勺,胡椒粉1/3勺,盐适量,生粉1勺,水一点点大约三四勺(勺子用的都是平时吃饭的汤勺)
7.锅中做底油,小火先炒香辣椒在放入花椒在放入蒜姜末炒香
8.然后放入炸好的豆腐和火腿葱段翻炒
9.然后放入碗汁,翻炒至糖醋汁都裹匀在食材上撒入花生米翻两下出锅
10.成品图,很美味
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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