1.准备好食材
2.葱切葱花鸡蛋一个备用
3.肉泥里加入葱花,加入鸡蛋一个
4.再加入料酒1茶匙,盐1小勺,胡椒粉少许
5.顺着一个方向搅上劲
6.藕去两头去皮洗净
7.先切成片
8.再切成条,切成丁
9.放入料理机打成泥(如果没有料理机也可以擦成泥)
10.倒入肉泥中,加入生抽1茶匙半
11.再加入玉米淀粉1大茶匙
12.顺着一个方向搅拌均匀
13.油锅倒油加热
14.戴上一次性手套,肉泥抓在手心,从虎口处挤出肉圆,用茶匙铲出
15.放入热油里,中小火慢慢炸,不断用筷子翻动肉圆,防止焦糊
16.煎至肉圆金黄色捞出,沥干多余的油即可
17.可以撒上辣椒粉趁热吃,也可以红烧着吃,很香...
18.成品图
19.成品图
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆