海米冬瓜汤（爽口版）

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1.冬瓜去皮切片

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2.海米先用温水泡上

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3.泡过温水的海米还要下锅焯水去异味。

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4.炒锅洗净加水烧开

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5.这是焯水后的海米

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6.锅里水开放入冬瓜片和海米

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7.煮开后放一匙盐

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8.一点点白胡椒粉

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9.一匙鸡精

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10.记得撇去锅里的浮沫，就可以出锅了。

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11.滴几滴香油，撒上葱花。喝一口冬瓜的清爽，海米的咸鲜唇齿留香。