韭菜馅的饺子吃起来特别的香,加入鲜香菇吃起来味更鲜香。饺子形状可随个人喜欢的习惯包。
1.准备食材
2.面粉加入75g开水拌成块状揉成团盖上保鲜膜静置。
3.鲜香菇洗干净,切碎。
4.韭菜洗干净切细
5.肉末加入香菇、蚝油、生抽、盐、鸡精。
6.拌均匀
7.放入韭菜、油拌均匀就可以开始包啦!
8.把面团搓长条状,切成小份
9.拿一小份擀成薄的面片
10.放入馅料
11.对折捏合起来
12.捏成自己喜欢的形状
13.把全部包完
14.锅加热刷上一层油,放入饺子。
15.小火煎至两面微黄
16.再反复煎至两面金黄即可
简单又好吃
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