前天晚上几个女人一块出去玩,连喝两场,第二天全部都在家睡一天!因为好久都没这么喝过酒了,老公不在家就偷喝的????...半夜3点多好姐妹发来微信说,她睡了一整天,浑身无力又饿的要死!好想吃我做的茄汁面...其实我也饿的不行,自己也懒得动,耐不住饿,老公让我点外卖吃得了!然后就在美团选来选去,老公问我选好没有,我有选择困难综合症,饿了看什么都想吃,结果什么都没选到....脑子一闪,记得几天前买的有红薯在冰箱里丢着,想煮粥喝..就对老公讲:“我煮粥吃吧,你只负责等吃就好!”把材料从冰箱里取出来,就想起好姐妹说的茄汁面,最后就决定来个这了!????做之前我也不知道好不好吃,完全随心所欲!想到怎么做就怎么做!做好后,老公说好吃,他说本想多吃一点红薯,我那么小气都不给他多一点...然而现实是之前煮红薯粥时剩下的一点红薯而已...不说了,分享给大家做法,你们也尝尝!红薯粉是过年回家婆婆给我弄的!可能是心理作用吧,外面买的没有自己家的好!
1.把红薯切小块放入碗中,加盐少许,鸡精,十三香,鸡蛋一个,搅拌后,加一点点水,2把红薯粉搅拌拌匀!(加水是因为老家的红薯粉有结块,加水好拌均匀。如果粉细腻则不用加水)
2.锅中倒入适量清水烧开,西红柿洗净后划十字,放入锅中去皮!
3.搅拌均匀后的红薯
4.开水烫过的西红柿,皮很容易拿下来(刚捞出的西红柿不要着急去皮,小心烫哦)
5.西红柿切丁
6.姜蒜切末,蒜苗切小段(我真的是家里有什么就用什么,有小葱就尽量用小葱了)
7.锅中倒入适量的油烧热
8.倒入搅拌好的红薯煎
9.两面煎至金黄出锅
10.锅中留油,倒入蒜姜末,小火炒香
11.倒入西红柿爆炒
12.加小半碗水,继续翻炒成酱,加盐,鸡精,南德翻炒均匀
13.锅中加水适量(看几个人吃,量自己把握!我是直接用烫过西红柿的开水)
14.水开后放入煎好的红薯,稍微煮2分钟,
15.下入挂面适量(根据个人饭量)
16.煮至挂面断生,放入白菜叶煮一分钟后关火,加芝麻油适量!
17.里面黑色的是回老家时的嫂子炸的酥肉,做法我会抽时间做了再上传!
18.OK,开吃啦!酸甜中带着一点点咸,味道好极了!
19.老公我俩都觉得红薯好好吃,你们也都尝试着做一下看看吧!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝