老公说我做的香肠像狗屎,于是我给它起名“狗屎肠”。纯手工、多种口味、纯肉无肠衣的狗屎肠,吃狗屎肠走狗屎运!美味、健康、好运兼得。
1.淀粉加水调成水淀粉,水量要少,以能调开淀粉为宜。什么淀粉都可以,不要多放,最多两小勺。把所有的调料、水淀粉、鸡蛋放入肉馅儿里,调匀,朝一个方向调上劲儿,这样香肠会更Q。可以根据自己的喜好加入各种调理,我今天做的是孜然味儿的。
2.在香肠模具刷点油,把肉馅儿放入香肠模具中,一定要压实!否则香肠容易散。
3.隔水蒸,大火,13-15分钟就可以啦。
4.出锅、脱模,因为在模具上刷了油,所以很容易脱模。可以一次多做一些,冷冻的冰箱里。
5.可以直接吃,也可以稍微煎一下。夹到饼里或馒头里,作为早餐能量满满。因为外形而被我定义的“狗屎肠”,简单、健康、营养、美味,还寓意走好运,等我开饭馆的时候,我要拿出来售卖。????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝