1.红白萝卜处理成丝,然后加一些盐翻匀静置十分钟杀出一些水分
2.用手挤去萝卜的水分,然后在过一下凉水洗掉多余的盐分在挤下水分
3.然后加入适量姜末,半勺洋葱粉或者小香葱末,半勺大蒜粉,半勺胡椒粉,半勺鸡粉,少量的五香粉,再加入面粉和玉米淀粉(面粉淀粉比例3:1)一点点的盐
4.然后和匀,尽量不要调的太稀,用手能轻松团成团就好(调稀了也没事只要朝着一个方向用力的搅打上劲炸出来也是酥脆的)
5.团成一个个丸子坯
6.锅中做油烧至三成热时就可放入丸子中小火浸炸三四分钟,炸至表面微黄
7.炸至微黄后捞起待油温升高至六成热时在复炸一次大约七八秒钟,炸至金黄捞出
8.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝