卡布奇诺是意大利泡沫咖啡,在浓缩咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡,颇有一些汲精敛露的意味。这么颇有情调的咖啡有了东菱DL-JDCM01咖啡机,自己在家也可以做哦,味道浓郁又很神奇,香醇回甘让人陶醉!
1.咖啡机水箱、高压漏斗、量勺、咖啡粉过滤器清洗干净。咖啡杯一个,咖啡粉、全脂牛奶备用。
2.打开水箱盖子加入矿泉水,不要超过最高水位。
3.为避免部件冷热不均对咖啡萃取产生影响,来提前预热下,把过滤器放在漏斗里。
4.握住手柄安在咖啡机卡位里。
5.向正前方(向右)旋转拧紧。把咖啡杯倒扣放在顶部的温杯盘上。
6.按下电源开关键,红色指示灯亮起(开始预热)右边的绿色指示灯亮起,就预热好了。
7.取下漏斗放入一勺咖啡粉。
8.用咖啡勺另一端的平面把咖啡粉压平。擦干净周边多余的咖啡粉。
9.漏斗安在咖啡机上,旋转拧紧。一会儿后把预热好的咖啡杯提前放在接水盘上,对准出水口,功能按钮向左旋转。咖啡经过漏斗出口流入杯中,半杯即可。
10.制作奶泡:冷藏的全脂牛奶倒入杯子里。(打发奶泡会膨胀很多,要选用大杯子)
11.将蒸汽管插入牛奶表面大约2CM以下的位置。
12.把功能旋钮向右旋转至蒸汽位置。
13.从上至下打圈转动杯子,使牛奶充分发泡。
14.将奶泡倒入提前准备好的咖啡杯里,卡布奇诺就做好啦!
15.随个人口味加入适量的糖或者撒少许巧克力粉即可享用。
16.泡沫丰富,浓郁香醇,制作过程很有趣。
17.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房