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其实，有姐快六岁了，带他们去KFC，麦当劳的次数曲指可数。时常和妈友们闲聊，一听说我会做薯条，都表示很惊讶！
我就奇怪，有这么夸张嘛（心中暗暗自豪）？我说我就经常做啊，他们也好这一口！而且真的SO EASY！
都知道外面的吃了不健康又贵，中份的都吃不上口。可孩子又非常的喜欢。我可以毫不夸张的说，有有和有姐他们两个一次可以吃下2斤土豆，你们信不？
事实真的是真的，今天又是两个大土豆，要想薯条做得好吃，选土豆还是有些关键的。新鲜的土豆，做出来的味道肯定就比不新鲜的好吃，亲测过。可惜我今天的土豆不大新鲜哈！
简单的说就是三个关键步骤，煮土豆1次，炸土豆两次！
点击查看大图1.土豆削皮洗净，切成长方形长条。（土豆条不要太细，0.5-1厘米厚都可以，太细在煮炸过程中易断）
点击查看大图2.开火烧开水，直接把切好的土豆条倒入锅中，大火煮1-2分钟，捞出控掉水备用。（稍微煮一下即可，千万不能煮软了）
点击查看大图3.架锅倒入约适量植物油烧制冒烟时，倒入控过水分的土豆条，用铲子快速把土豆条均匀的摊开炸。（尽量使用比较清淡无味的植物油，土豆条摊开后不要再去动它，这步很重要，薯条正在炸制过程中，很容易软化断掉。如果受热不均匀可以适当用筷子操作薯条或握住锅的手柄抖动锅体使之均匀。 ）
点击查看大图4.大约4分钟左右，看见薯条体积缩小，且微微起焦时，可以确定薯条已经熟透后，捞起控油。关火把锅移开放油冷却一会儿。
点击查看大图5.等1-2分钟后，开火再次把油加热制冒烟状态时，倒入薯条炸第二遍。这一遍薯条很快就会一根一根的硬起来，可以用筷子翻动。
点击查看大图6.炸至2分钟左右，即可捞出控油装盘，洒上盐翻均匀，蘸上蕃茄酱即可开吃。
点击查看大图7.孩子们吃得很欢哦。妈妈就开心，有干劲儿
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
