豆腐鸡肉饼

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1.准备食材，我用的量多，人口少就可以减半，杂菜不用可以随便加什么

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2.鸡肉去筋，剁成蓉

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3.加入料酒，胡椒粉，生抽，鸡蛋液，顺着一个方向搅拌均匀

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4.加入豆腐继续搅拌均匀

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5.加入生粉，面粉搅匀再放入杂菜继续搅拌，搅拌5分钟左右就可以了

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6.平底锅倒油，开小火慢煎，打一勺豆腐鸡肉蓉用勺子压平，煎至两面金黄即可

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7.可以出锅了，配上泰式甜辣酱很好吃