素炒荷兰豆

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1.荷兰豆适量。

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2.胡萝卜半根。

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3.荸荠5个。

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4.辅料备好。

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5.荷兰豆一个个片开。

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6.胡萝卜用模具切好，荸荠切片。

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7.炒锅内放花生油烧热，花椒，辣椒炸香。

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8.蒜片姜片炸香。

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9.荷兰豆片、胡萝卜、荸荠片放炒锅内翻炒，倒入适量蚝油、生抽，翻匀。

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10.出锅前放半匙盐调味。

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11.成品。