淡奶油豆沙排包

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1.准备原材料

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2.除酵母外所有材料先放液体，糖与盐对角放，最后放入面包粉，选择一个和面程序，启动。

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3.和面程序结束后取出面团放入大碗中盖上保鲜膜静置30-60分钟以上，我通常就是静置50分钟。

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4.静置好后可以拉出比较粗糙的膜，然后重新放入面包机内，把酵母放入面包机内，重新选择一个和面程序，启动。

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5.和面程序结束后，可以扯出比较薄而透明的膜。

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6.分成16等份，滚圆盖上保鲜膜。

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7.不用静置，从最先滚圆的那个依次擀成下图这样，一边要擀薄，豆沙馅挤在比较厚的那边。

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8.从下往上卷，两边口要捏紧。

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9.依次卷好放入28*28*的烤盘内，放入烤箱进行发酵40分钟左右，烤箱下面要放一碗热水（我通常都是放三分之二的热水，三分一的凉水）要保证温度与湿度。

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10.发酵好后取出烤箱预热190度5分钟

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11.一排放芝麻，一排剪了油纸撒适量面粉（此处步骤根据自己洗好可省略）预热好烤箱放入中上层，调到180度20-23分钟，中途颜色加深了盖锡纸。

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12.成功出炉！

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13.这是撒了面粉的一排。

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14.这是放了芝麻的一排。