搜索
新入手的珍妮珍馐纯肉肠，想着做什么好吃的。眼看着十二月，天冷了，圣诞节快来了，做了这个圣诞帽香菇香肠包。有主食有馅料，也算有颜值了吧。这个内部的馅料，可以直接当菜吃的，不用来包馅料，直接吃也很好吃哦，如果你觉得馅料少，可以吃的时候再多吃点，哈哈！
点击查看大图1.准备好大部分材料
点击查看大图2.香肠和玉米上锅蒸一下，大约十二分钟
点击查看大图3.酵母先用温水化开
点击查看大图4.加入面粉、牛奶、白糖搅拌成絮状
点击查看大图5.分一半出来加入红曲粉，两个面团分别揉好进行发酵
点击查看大图6.发酵的时候准备其它材料，香菇、胡萝卜去皮洗净切丁
点击查看大图7.玉米粒剥下来、香肠切丁
点击查看大图8.锅中少许油加热炒香菇丁和胡萝卜，加少许盐、蚝油调味（如果干可以兑丢丢香菇水）
点击查看大图9.加入玉米粒和香肠丁炒匀
点击查看大图10.发酵好的面团揉匀排气分成7份
点击查看大图11.每一份都分成两半，一半再分成一半，搓成小球和长条
点击查看大图12.大的部分擀皮，包入馅料
点击查看大图13.收口向下，稍微往上团，高度上去一点，然后长条擀扁
点击查看大图14.红色面团也是分小剂子，擀成椭圆形
点击查看大图15.包裹住白色部分
点击查看大图16.捏紧，向上团
点击查看大图17.借助水，将球球和边缘粘上
点击查看大图18.全部做好静置20分钟，上锅蒸15分钟，关火焖5分钟出锅即可
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
