1.糯米头天晚上浸泡好,或四小时以上,然后倒出来沥干水分,如果没有现成的饺子皮就可以在这时自己和面,和好面用湿布盖起来发酵备用.
2.洋葱末炒香,放肉末,可以三分肥肉七分瘦肉,放黄酒,胡椒粉
3.等水汽炒干后放胡萝卜粒,香菇粒,接着放佐料,老抽1勺、生抽2勺,鲍鱼汁1勺,鱼露1勺,白糖少许,拌匀
4.炒到米粒成透明状,出锅
5.放到纱布里,
6.扎紧一边上开水锅蒸20分钟
7.边缘捏褶皱.可以买现成的饺子皮,再擀薄,馄饨皮也要再擀薄,自己和面团也可以
8.收口上开水锅蒸3-4分钟
9.成品
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao