小朋友喜欢吃玉米,特别是甜玉米,不管是直接用清水煮着吃还是炖汤或打汁、做菜等等,他都喜欢吃,平时不爱喝汤的孩子,如果碰到汤中有玉米都会主动喝上一碗或多碗,其中玉米大部分也是他一人抢着吃完。
前段时间好友来家里吃饭,正好冰箱中前几天从网上订购的排骨,就去菜场买了玉米和胡萝卜回来一起煲了这道汤,这道汤是我家煲得最多的一道汤,一年四季都适合喝,家里有老人或孩子的也都适合一起喝,清淡又无油腻,多喝也不用担心会长肉肉,还能有效起到延缓衰老、降低血清胆固醇等作用,是不是值得推荐给大家呀!
1.准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净
2.肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
3.煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
4.捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5.砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖
6.1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块
7.排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
8.出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝