搜索
豆腐洁白如玉，柔软细嫩，清爽适口，是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们欢迎。东坡豆腐，酷似猪肘，质嫩色艳，鲜香味醇。
苏东坡很重视饮食养生，特别是素食养生。他首创素食(素食食品)菜肴“东坡豆腐”后，这道创新菜很快就在黄州流传开来。不久，他被迁职转移，到了浙江杭州，从此他的“东坡豆腐”在那里广为流传。
点击查看大图1.准备好猪肉、豆腐、香菇、笋片。
点击查看大图2.豆腐用生姜、盐、黄酒腌制5分钟。
点击查看大图3.上锅大火蒸10分钟。
点击查看大图4.蒸好的豆腐稍稍放凉，切成大小合适的块备用。
点击查看大图5.猪肉切丁、笋和香菇切丝备用。
点击查看大图6.碗内装适量干淀粉。
点击查看大图7.将豆腐均匀地粘裹上淀粉。
点击查看大图8.入油锅中小火煎炸。
点击查看大图9.煎到四面金黄即可。
点击查看大图10.将豆腐拨到一边，放入猪肉煎炒。
点击查看大图11.待猪肉出油放入香菇和笋丝煸出香味。
点击查看大图12.加入适量清水煮沸，放入甜面酱、盐、糖、酱油，烹入黄酒。
点击查看大图13.小火慢慢焖10分钟。
点击查看大图14.至汤汁变浓稠即可出锅。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
