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1.大蝦去頭去殼，挑出腸筋。把蝦頭和蝦殼留住。 小魷魚處理乾淨切成段和蝦仁，鮮貝放在一個碗裡。煮開水，焯一下海鮮，撈出備用。焯海鮮的開水可以留着煮面。
2.小鍋裡多方一些油。 油溫上來後炸酥蒜蓉和羅勒碎末，撈起備用。 接著鍋裡的油炸豆腐，等豆腐炸好撈起備用。
3.鍋裡留少許油炸香薑片和紅蔥頭。把留下的蝦頭和蝦殼放入翻炒出香味，撈出扔掉。把焯過的海鮮放入翻炒片刻，倒入番茄粒，沙茶醬，豆腐，雞湯大火煮開。 同時焯海鮮的鍋子裡可以開始煮面。
4.等海鮮湯煮開後，加入少許鹽和一大匙海鮮醬油。用濕澱粉勾芡，熄火。
5.面煮好後撈出用冷水降溫保持面的口感。 裝盤，澆一勺海鮮湯。撒上炸好的蒜蓉和羅勒。Enjoy!
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
