这是我小时候奶奶做过的面点!尤其到我们回民的封斋节时,奶奶每年都会做很多很多(奶奶一个人做),做好后,小心翼翼的装好,爷爷就拿到清真寺里面,就给封斋的老人,年轻人都会撒的(送)!清真寺里面全是男的,没有女的!这个模子虽然旧了,最少有一百年啦吧!因为这是奶奶的老爹给奶奶送的(那是奶奶才十几岁!奶奶现在九十几啦????)!虽然它不是文物,也不是古董!对我来说,就是一个留念(因为爷爷已经不在人世啦????????????????!愿真主慈铭!阿米乃)
点击查看大图1.花生米,核桃仁放烤箱烤熟去皮
点击查看大图2.面粉放烤盘烤熟(上下170,烤了十分钟)
点击查看大图3.烤熟的面粉会结块,用擀面杖擀开,筛一下就好啦
点击查看大图4.花生米,核桃仁,熟芝麻用擀面杖擀碎(只擀白芝麻)
点击查看大图5.筛过的面粉中加熟胡麻油,蜂蜜,黑芝麻,白糖,擀碎的花生米,核桃仁,芝麻末!最后加适量的牛奶拌匀
点击查看大图6.拌成这样就行啦????(用手能捏成块)
点击查看大图7.拌好的熟面粉装模子里面用手指头压瓷实(如图)
点击查看大图8.这时在案板上稍微刻一下就出来啦(依次做好剩余滴)????
点击查看大图9.可以吃啦????因为所有的食材都是熟的!不需用再烤再蒸!!!
点击查看大图10.一共五种样子的
点击查看大图11.成品图啦????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女