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这是我小时候奶奶做过的面点！尤其到我们回民的封斋节时，奶奶每年都会做很多很多（奶奶一个人做），做好后，小心翼翼的装好，爷爷就拿到清真寺里面，就给封斋的老人，年轻人都会撒的（送）！清真寺里面全是男的，没有女的！这个模子虽然旧了，最少有一百年啦吧！因为这是奶奶的老爹给奶奶送的（那是奶奶才十几岁！奶奶现在九十几啦????）！虽然它不是文物，也不是古董！对我来说，就是一个留念（因为爷爷已经不在人世啦????????????????！愿真主慈铭！阿米乃）
点击查看大图1.花生米，核桃仁放烤箱烤熟去皮
点击查看大图2.面粉放烤盘烤熟（上下170，烤了十分钟）
点击查看大图3.烤熟的面粉会结块，用擀面杖擀开，筛一下就好啦
点击查看大图4.花生米，核桃仁，熟芝麻用擀面杖擀碎（只擀白芝麻）
点击查看大图5.筛过的面粉中加熟胡麻油，蜂蜜，黑芝麻，白糖，擀碎的花生米，核桃仁，芝麻末！最后加适量的牛奶拌匀
点击查看大图6.拌成这样就行啦????（用手能捏成块）
点击查看大图7.拌好的熟面粉装模子里面用手指头压瓷实（如图）
点击查看大图8.这时在案板上稍微刻一下就出来啦（依次做好剩余滴）????
点击查看大图9.可以吃啦????因为所有的食材都是熟的！不需用再烤再蒸！！！
点击查看大图10.一共五种样子的
点击查看大图11.成品图啦????
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
