懒厨: 只做简单又好吃的菜。
哈哈 其实美食天天就围绕在你身边,却眼巴巴的看你从它身边走过……
只要用点心,简单的食材就会变身超级美食。
每天其实不到20分钟,就能做出好吃又健康的食品。
生活嘛,咋能说对付就对付呢,话说睁一眼闭一眼一辈子整不好就过去了。。。。
不要天天外面吃了,找找适合你自己的菜谱,慢慢自己做菜吧。。。
猪肉控的懒厨是离不开猪肉了哈哈,今天一天吃的很清淡,晚上整点香肉补补。
刚出锅的三明治外皮很脆,内里肉馅鲜香,咬一口咔嚓咔嚓的。
但吃几口会感觉很干,配上酸奶吃,嘿嘿 绝了。
其实更想喝点骨汤,可惜今天是够懒的了,实在懒得熬了。。。
1.将食材收拾好:葱扒皮洗净、姜去皮、肉糜导入碗内。
2.这步很重要,先将适量的油倒入肉糜碗内,顺时针搅拌几下。注意就是简单的搅一搅。
3.葱姜切末,同时肉糜中倒入酱油、料酒并加入适量的五香粉顺时针搅拌。搅拌完加入100ml水继续搅拌。这是防止肉馅太干,影响口感。
4.将葱姜末倒入,并加适量的精研和鸡精。顺时针搅拌。一定要统一方向,或者顺时针或者逆时针,只要别乱搅拌就OK。
5.先预热三明治机。将搅拌好的肉糜均匀的涂抹在面包片上,盖在一起。注意,一定不要贪多,一个里面不要放太多的肉糜。
6.5分钟后,哈哈热乎乎的三明治出炉了。
外面裹上一层酸奶,就是成品了。 恩恩 谁吃知道啥味道。 反正现在我知道 哈哈。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈