蒜蓉豆豉蒸蒸排骨

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1.准备材料，排骨、蒜头、豆豉、红辣椒、胡椒粉；

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2.先将豆豉用水浸一下；

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3.蒜头、辣椒切好；

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4.排骨洗净；

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5.排骨用花生油、食盐、白糖、生粉、胡椒粉、蚝油、红辣椒、豆豉一齐调味；

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6.排骨用花生油、食盐、白糖、生粉、胡椒粉、蚝油、红辣椒、豆豉一齐调味；

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7.调好味的排骨放置3分钟，等味道完全入透排骨中；

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8.将排骨倒入碟中；

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9.放入已烧沸水的锅中猛火蒸15分钟；

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10.放入已烧沸水的锅中猛火蒸15分钟；

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11.放入已烧沸水的锅中猛火蒸15分钟，蒸到肉离骨为熟透；

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12.将蒸熟的排骨拿起来；

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13.完成了。