做过好几次蛋包饭,还第一次做蛋包面,做法基本一样,想装x弄个镂空星星,结果都快看不见星星了,步骤直接省略了装x的过程,等过2天早餐再装。
食谱亮点
可以将面、菜、肉、饭等都裹进蛋皮里,扒开来看看有惊喜哦。
参考月龄:11M+
1.食材:意面 40克,番茄 1个,香菇 2颗,虾糕 50克,芹菜 4颗,鸡蛋 1个
2.意面泡15分钟。给孩子吃意面,最好先泡一泡,比较好熟好嚼,特别是小宝宝。
3.入锅煮7分钟盛出来沥干水。出锅前妈妈先尝一下,宝宝是否可以驾驭。
4.香菇切丁,番茄切丁,虾糕切丁,芹菜切碎。菜的大小由咀嚼能力决定,能吃大块的就别切太碎。
5.锅中倒少许油,煸炒番茄,一边炒一边按压,依次放入香菇、虾糕,翻炒2分钟后加入意面,芹菜翻炒,1分钟后出锅。
6.放碗中备用。
7.鸡蛋打散摊成蛋皮。
8.将炒好的蔬菜面倒在蛋皮一侧,另一面盖上出锅。
9.完成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房