有家鲜厨房：金沙大虾

点击查看大图

1.处理清洗干净大虾仁

点击查看大图

2.蒸熟一个绿贝贝南瓜，取出南瓜肉备用

点击查看大图

3.取出2颗鸭蛋黄，切碎备用

点击查看大图

4.准备葱末适量，蒜末适量

点击查看大图

5.将大虾仁依次蘸取面粉-蛋清-面包糠

点击查看大图

6.将大虾裹上金黄色的外衣（面包糠）

点击查看大图

7.将金黄的大虾仁下锅油炸

点击查看大图

8.在平底锅中放入适量的油，再放入切碎的咸鸭蛋和蒸熟的贝贝南瓜煸炒均匀

点击查看大图

9.将大虾仁放进锅中裹上金沙

点击查看大图

10.加入蒜末、葱花和盐煸炒均匀

点击查看大图

11.将炒好的金沙大虾盛盘，并撒上葱花即可