蒜蓉凉拌卷心菜

点击查看大图

1.准备卷心菜一棵。

点击查看大图

2.切成片，洗净。

点击查看大图

3.锅里热水，滴几滴油。

点击查看大图

4.倒入卷心菜焯水。看卷心菜颜色变深，马上捞出。

点击查看大图

5.浸泡在凉水里。

点击查看大图

6.撰在手里，用力撰干水分。

点击查看大图

7.放在较大的容器里，放入香菜末和蒜蓉。

点击查看大图

8.一小匙盐。

点击查看大图

9.一点味精。

点击查看大图

10.一汤匙辣椒油，拌一下。

点击查看大图

11.一小匙麻油。

点击查看大图

12.搅拌均匀，入味。

点击查看大图

13.卷心菜有它本身的甜味。

点击查看大图

14.配粥一极棒。