最近大家都在晒的网红脏脏包的做法
点击查看大图1.将高筋面粉、低筋面粉、奶粉、盐、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内,慢速混合1min;
点击查看大图2.将水加入搅拌器皿内,慢速搅至无干粉;
点击查看大图3.加入黄油和盐快速搅拌至面团表面光滑
点击查看大图4.取出面团、将面团松弛10min,擀成2cm厚形状,保鲜膜包起, 冷冻30min,
点击查看大图5.将面团取出,擀开,包入片油
点击查看大图6.擀开,厚度为0.5cm,长宽比例为3:2,一端往2/3处折叠,再将另一端1/3折上(三折一次)
点击查看大图7.重复两次上一步骤操作(三折三次)
点击查看大图8.将面团擀开,厚度为0.3-0.4cm,切成宽11cm,高15cm的长方形,
点击查看大图9.巧克力棒放入面皮上,卷起;
点击查看大图10.均匀的码入烤盘,注意间距;
点击查看大图11.最后醒发,将面团放入烤箱中,底下放一盆热水,发酵至2倍大约1.5h,取出刷蛋液;
点击查看大图12.将德普烤箱调制快热档,190度中下层,烤制约15min,颜色金黄出炉即可;
点击查看大图13.淡奶油加热,冲入巧克力中,混合均匀后;浇淋在面包上,筛可可粉装饰;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児